Tembleque-de-coco

Tembleque

El Tembleque es una postre de leche coco puertorriqueño con una textura espesa y olor a canela exquisito. El nombre viene de temblar, parecido a una gelatina, aunque se le considera un pudding. Este es un delicioso postre que lo …

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Polvorones-de-Puerto-Rico-1

Polvorones

Uno de los recuerdos de mi infancia era visitar Abuela Dionisia, uno de los negocios de mi ciudad y disfrutar unos ricos polvorones por la tarde. Los acompañábamos con una taza de café con leche y sabían a gloria, son …

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Flancocho-Boricua

Flancocho

El Flancocho es un delicioso postre de Puerto Rico que mezcla el flan de huevo con el bizcocho en una sola receta con una mezcla de textura y sabor insuperable. A este postre también se le conoce como chocoflan, flancocho …

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Pastelillos-de-Guayaba

Pastelillos de Guayaba

Los Pastelillos de Guayaba son uno de los postres tradicionales de Puerto Rico, que es ideal para consumir en época navideña, pero que lo puedes disfrutar en cualquier día del año. Además de ser un clásico de la repostería boricua, …

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